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Il Fagiolo del Purgatorio è un legume autoctono dell’Alta Tuscia Viterbese. Dal XVI secolo è il piatto tradizionale del “Pranzo del Purgatorio”, organizzato a Gradoli il Mercoledì delle Ceneri dalla Fratellanza del Purgatorio per raccogliere fondi da donare ai bisognosi.
Questi legumi biologici lessati pronti al consumo sono conservati nella propria acqua di cottura, SENZA SALE AGGIUNTO, rendendo il prodotto adatto anche a chi deve limitare l’apporto di sale nella propria dieta. Il vaso in vetro è 100% riciclabile e riutilizzabile.
Fagioli biologici, acqua.
SENZA SALE AGGIUNTO E SENZA CONSERVANTI. Può contenere tracce di CEREALI contenenti GLUTINE.
Confezionati manualmente in vasi di vetro, i fagioli lessati hanno un peso netto di 290g e un peso sgocciolato di 170g, costituendo una quantità adatta a 2 porzioni.
Sciacquare e scolare il prodotto. Consumare tal quale o riscaldare a bagnomaria o nel forno a microonde dopo averlo versato in un recipiente.
Consigli: dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Riporre in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e calore
