Coltivati esclusivamente in Italia con metodi biologici tradizionali, questi ceci, piccoli, saporiti e lisci, restano compatti anche una volta cotti. I ceci bianchi sono un ottimo alimento ricco di proteine, amido e sali minerali.
Essi sono anche una ricca fonte di fibre grezze. Presentano un contenuto di grassi leggermente più elevato rispetto ad altri legumi e questo contribuisce ad aumentare il valore energetico e conferisce loro una consistenza più morbida.
Le nostre confezioni regalo sono realizzate interamente a mano. Curiamo ogni aspetto nel minimo dettaglio, al fine di garantire un prodotto di alta qualità.
Il formato che proponiamo è da g.400.
Ottimi se abbinati alle pietanze di pesce, i ceci sono perfetti nelle minestre, per preparare contorni e sfiziose insalate. Si consiglia di cuocere i ceci in acqua fredda non salata solo dopo averli sciacquati e lasciati in ammollo per il tempo segnalato sulla confezione.
Se desideri cucinare i nostri prodotti in modo sfizioso, innovativo e originale, visita la sezione del sito dedicata alle ricette.
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